Технологическое проектирование предприятий общественного питания /
Шалимов, Сергей Андреевич
Технологическое проектирование предприятий общественного питания / С.А. Шалимов. - Киев : Технiка, 1978. - 127 с. : схем.
Библиогр.: с. 126
Общественное питание в СССР
Технологическое проектирование предприятий общественного питания / С.А. Шалимов. - Киев : Технiка, 1978. - 127 с. : схем.
Библиогр.: с. 126
Общественное питание в СССР