Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Островский, Леонид Владимирович

Инфракрасный нагрев в общественном питании / Л.В. Островский. - Москва : Экономика, 1978. - 104 с. : ил.

Библиогр.: с. 102

Subjects--Index Terms: Кулинарные изделия - Обработка физическими методами