Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Войтковский, Павел Александрович

Санитарный режим производства кремовых кондитерских изделий / П.А. Войтковский, Л.И. Смирнова. - М. : Пищепромиздат, 1951. - 56 с. : ил. ; 22 см. - 614.31 .

Subjects--Topical Terms:
Медицина
Пищевая санитария

Subjects--Index Terms: Кондитерские изделия, кремовые - Производство - Санитария и гигиена

Universal Decimal Class. No.: 614.31