Учебник пищевой санитарии :
Учебник пищевой санитарии : 161 рисунок в тексте и 1 рис. на вклейке /
Сост. науч. работники Кафедры гигиены питания 1 Моск. медин-та и Центр. ин-та обществ. питания: И.Я. Бычков, З.И. Моргенштерн, Н.Н. Мусерский, А.А. Хрусталев; [Под ред. А. Хрусталева; Предисл. И.Я. Бычков].
- Москва ; Ленинград : Биомедгиз, 1934.
- 524 с. : 1 вкл.слож. л. черт., ил., табл. ; 22 см.
- 614.3 .
Библиогр.: "Литература" (с. 513-520)
Медицина
Санитарное дело
Санитарный надзор и контроль
Санитарная инспекция
614.3
Библиогр.: "Литература" (с. 513-520)
Медицина
Санитарное дело
Санитарный надзор и контроль
Санитарная инспекция
614.3