Лекции по мясоведению и припасоведению :
Зарина, М.
Лекции по мясоведению и припасоведению : Читанные на Курсах по подготовке инструкторов и поваров для Красной армии. Январь 1928 / М. Зарина. - Б. м. : Б. и., 1928. - 16 с. ; 27 см. - 600.26 .
Прикладные знания
Продукты животноводства--Мясная промышленность
Мясоведение
600.26
Лекции по мясоведению и припасоведению : Читанные на Курсах по подготовке инструкторов и поваров для Красной армии. Январь 1928 / М. Зарина. - Б. м. : Б. и., 1928. - 16 с. ; 27 см. - 600.26 .
Прикладные знания
Продукты животноводства--Мясная промышленность
Мясоведение
600.26