Վերաձևակերպիր քո փնտրումը
Հասանելիություն
-
Հեղինակներ
-
Նյութի տեսակներ
-
Մատենաշար
-
Թեմաներ
- Пищевая промышленность
- жидкие маргарины
- жировая основа маргаринов
- кинетика расслаивания эмульсий
- майонез
- наливные маргарины
- новые виды эмульгаторов
- получение наливных маргаринов
- применение животных жиров в пищевой промышленности
- производства майонеза
- производство маргарина
- производство термоустойчивого маргарина
- растительные масла
- роль эмульгаторов и влияние их на свойства маргариновых эмульсий
- салатные приправы
- состав и свойства маргаринов
- способы получения низкокалорийных маргаринов
- эмульгаторы применяемые в производстве маргарина
- Ցույց տուր ավելին
- Ցույց տուր ավելի քիչը
-
Հավաքածուներ
-
Պահումը իրականացնող գրադարաններ