Հասարակական սննդի ձեռնարկություններում արտադրվող խոհանոցային (կուլինարական) պատրաստի արտադրանքների տեխնիկական պայմանները / 
Ռուս. թարգմ.՝ Ս.Մ. Մրզոյան. 
 - Երևան :  Հայկոոպ,  1957. 
 - 68 էջ :  աղս. ;  20 սմ. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Կուլինարիա<br/>Խոհանոցային արտադրանք