Մաիլովա, Է.Գ.
Մեթոդական ցուցումներ «Սննդի ձեռնարկությունների սառնարանային տեխնիկա» առարկան ուսումնասիրելու և ստուգողական առաջադրանքներ կատարելու վերաբերյալ /
Է.Գ.Մաիլովա, Հ.Ա. Հակոբյան, Ա.Ռ. Բեգլարյան ; Խմբագիր՝ Ս.Ռ. Պետրոսյան ; ՀՀ ԿԳՆ ; ՀՊԱՀ, Սննդի արդյունաբերության սարքավորումների և փաթեթավորման, կաշվի ու մորթու տեխնոլոգիայի ամբիոն.
- Երևան : ՀՊԱՀ, 2008.
- 30 էջ : աղյուսակ ; 21 սմ.
- 664:621.56(077) (NLA) .
Առանց տիտղոսաթերթի, նկարագրությունը՝ կազմից։
Գրականության՝ էջ 30:
9789939540467
Սննդի արտադրություն--Ձեռնարկներ
Սառնարանային տեխնիկա--Մեթոդական ցուցումներ
664:621.56(077) (NLA)