Մաիլովա, Է.Գ.

Մեթոդական ցուցումներ «Սննդի ձեռնարկությունների սառնարանային տեխնիկա» առարկան ուսումնասիրելու և ստուգողական առաջադրանքներ կատարելու վերաբերյալ / Է.Գ.Մաիլովա, Հ.Ա. Հակոբյան, Ա.Ռ. Բեգլարյան ; Խմբագիր՝ Ս.Ռ. Պետրոսյան ; ՀՀ ԿԳՆ ; ՀՊԱՀ, Սննդի արդյունաբերության սարքավորումների և փաթեթավորման, կաշվի ու մորթու տեխնոլոգիայի ամբիոն. - Երևան : ՀՊԱՀ, 2008. - 30 էջ : աղյուսակ ; 21 սմ. - 664:621.56(077) (NLA) .

Առանց տիտղոսաթերթի, նկարագրությունը՝ կազմից։

Գրականության՝ էջ 30:

9789939540467


Սննդի արտադրություն--Ձեռնարկներ
Սառնարանային տեխնիկա--Մեթոդական ցուցումներ

664:621.56(077) (NLA)